Søsters fødselsdag 2010

Efter en pæn hentydning fra søsteren måtte jeg igang med kage til hendes middags arrangement i aften. Da tiden var lidt knap pga julefrokost, rygproblemer og andre arrangementer blev den lavet over lidt flere dage end normalt og ikke helt så pæn som ønsket. Jeg har længe ville prøve basket weave tyllen og det havde jeg mulighed for nu, selvom det kneb med tiden. Med diverse fejl og mangler syntes jeg det blev en fin kage og jeg ved hun bliver glad for den. Øvelse gør mester og jeg må klart prøve igen en dag jeg får tid....måske i mindre str forhold ;)
Kagen består af almindelige lyse lagkagebunde, hvid toblerone creme og hindbærmousse. Den er smurt op med smørcreme i amerikansk version lavet på crisco...har ikke helt besluttet om jeg foretrækker det eller min gamle version.